Le lait de brebis

La production ovine laitière du Québec : portrait 2023

Portrait lait de brebis 2023

* données partielles

Comité Brebis laitière

Les Éleveurs d’ovins du Québec ont mis en place le comité brebis laitière. Ce comité à un rôle consultatif et est habilité à formuler des recommandations au conseil d’administration. Composé de 6 membres, incluant des représentants de la relève, des producteurs/transformateurs et des transformateurs, ce comité à pour vocation de formuler des recommandations au conseil d’administration de l’organisme. Il se fixe des mandats spécifiques pour dynamiser le secteur.

Des évènements destinés aux éleveurs et transformateurs de lait de brebis sont organisés plusieurs fois par année.

Rencontres Virtuelles Le Temps d’une traite

Les Éleveurs d’ovins du Québec organisent des ateliers virtuels dédiés aux éleveurs de brebis laitières, intitulés Le temps d’une traite. Ces rencontres en ligne, animées par des experts et des intervenants qualifiés, offrent aux éleveurs une plateforme pour échanger leurs connaissances. Ces sessions s'adressent tant aux producteurs de lait de brebis qu'aux transformateurs.

Durant ces échanges, les éleveurs peuvent partager leurs expériences, les bonnes pratiques et leurs connaissances. Les thèmes abordés varient selon les besoins du moment, incluant la gestion des troupeaux, la santé animale, la nutrition, les avancées technologiques agricoles, et bien d'autres.
Ces rencontres ont lieu quatre fois par an.

Journée annuelle de la Brebis laitière

Ne manquez pas la Journée annuelle de la Brebis laitière, un événement incontournable organisé chaque automne par Les Éleveurs d’ovins du Québec. Cette journée comprend des conférences et une visite d'entreprise, favorisant ainsi les échanges et le réseautage au sein de la communauté.

Pour ne rien manquer de ces événements et rester informé, abonnez-vous à l'infolettre ou suivez Les Éleveurs d’ovins du Québec sur les réseaux sociaux.


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