Fondés en 1981, Les Éleveurs d'ovins du Québec (LEOQ), anciennement la Fédération des producteurs d’agneaux et moutons du Québec (FPAMQ), est un syndicat dédié à la défense des intérêts sociaux et économiques des producteurs d’ovins dans la province.

Affilié à l’Union des producteurs agricoles (UPA), le syndicat LEOQ regroupe 10 syndicats régionaux représentant plus de 870 éleveurs à travers le Québec. La province figure parmi les chefs de file de la production ovine au Canada, avec un cheptel de plus de 218 000 têtes.

Depuis 1982, LEOQ administre le Plan conjoint des producteurs ovins, reconnu par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) en vertu de la Loi sur la mise en marché des produits agricoles, alimentaires et de la pêche. Adopté par les éleveurs, ce plan permet d’uniformiser les conditions de vente, d’assurer un prix équitable, de garantir des normes de qualité élevées et de promouvoir la production ovine à l’échelle provinciale et nationale. Le programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA), administré par La Financière agricole du Québec (FADQ), soutient également les producteurs depuis 1981 en couvrant une partie de leurs coûts de production.

Depuis 2007, LEOQ administre l’agence de vente des agneaux lourds, qui enregistre plus de 56 000 transactions annuellement. L’organisation collabore avec les acheteurs afin d’améliorer la Convention de mise en marché des agneaux lourds. Les modifications au Règlement sur la vente en commun sont adoptées lors de l’assemblée générale annuelle du Plan conjoint.

LEOQ pilote également des dossiers liés à l’économie, à l’identification des produits et à l’environnement. L’organisation veille notamment à accroître la compétitivité des entreprises, à réduire les coûts de production, à améliorer la qualité des produits et à développer de nouveaux marchés.

LEOQ participe activement à la recherche et au développement de la production ovine afin d’élever les standards de qualité et de mieux positionner le secteur sur le marché, notamment en partenariat avec Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec (SEMRPQ) et le Centre d'expertise en production ovine du Québec (CEPOQ).

Les principaux mandats de LEOQ incluent :

• L'administration de programmes ou plans pour les producteurs;
• La gestion du plan conjoint et des activités liées à la mise en marché;
• La diffusion des connaissances en science agroéconomique, vétérinaire et des techniques de production de l'agneau;
• La veille et la contribution à l’évolution des cadres législatifs et réglementaires du secteur.